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| 新鮮な三陸のウニやツブ、白魚をふんだんに使い深いコクと磯の香りあふれる潮汁に仕立た逸品です。昔海女たちが、取ってきたばかりの新鮮な材料をその場で調理して食べていたのがこの磯汁です。贅沢で大胆な磯料... |
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